メンバー

なりわいネットワークの会員を紹介します!

ワークセンターにしうみ(社会福祉法人奴奈川福祉会)

ヒスイの古里「糸魚川」で育んだ、にいがた地鶏
糸魚川にいがた地鶏「翠鶏(みどり)」
米、米粉・天然酵母を使ったパン

新潟県が誇る天然記念物の鶏「蜀鶏(とうまる)」と「名古屋コーチン」の交配により誕生したにいがた地鶏を、自然豊かなヒスイの産地で知られる糸魚川で育み、「翠鶏(みどり)」として販売しています。
生産については、畜産安心ブランド農場の認定を受け、厳しい飼育管理と品質の安全と美味しさを追求し、育て上げた逸品です。

まずはご賞味下さい。歯応えと味の良さが分かります。

 

【翠鶏(みどり)】

【翠鶏串パック】

【翠鶏認定証】

【翠鶏バーガー】

【翠鶏】